EIP-Projekt „WertSchwein“ I Maßnahmenkatalog
Sonderdruck I November 2024

Mehr Nachhaltigkeit in der Wertschöpfungskette Schweinefleisch durch stabile regionale Lieferketten

Die regionale Schweinehaltung steht durch den globalen Wettbewerb unter starkem Druck. Hohe rechtliche Standards im Tier-, Umwelt- und Klimaschutz führen zu höheren Produktionskosten, die Produzenten in anderen Ländern nicht erfüllen müssen. Daher besteht derzeit ein Wettbewerbsnachteil für die regionale Produktion, da deren Nachhaltigkeitsleistungen aktuell am Markt nicht oder nur sehr begrenzt honoriert werden.