EIP-Projekt „WertSchwein“

Durch das EIP-Projekt sollen neue Wege aufgezeigt werden, wie eine regionale, nachhaltige Schweinefleischproduktion gelingen kann. Wir erheben auf den landwirtschaftlichen Betrieben Klimaschutz- und Biodiversitätsleistungen, futtermittelrelevante und ackerbauliche Daten sowie Daten zum Tierwohl und zur Tierhaltung. Darauf aufbauend werden umsetzbare Maßnahmen erarbeitet, die zu einer Steigerung der ökologischen Nachhaltigkeit und der Nachhaltigkeit bei der Fütterung in der Schweineproduktion führen.

Eine wichtige Grundlage für die regionale Produktion sind stabile Lieferketten. Wir erheben auf den landwirtschaftlichen Betrieben Klimaschutz- und Biodiversitätsleistungen, futtermittelrelevante und ackerbauliche Daten, Daten zum Tierschutz und zur Tierhaltung sowie ökonomische Daten.

Zusammenfassend werden im Rahmen des Projekts die Nachhaltigkeitsleistungen der regionalen Schweineproduktion ermittelt, potenzielle Maßnahmen die zu einer Steigerung der Nachhaltigkeit in der Schweineproduktion führen. Neben der langfristigen Sicherung einer stabilen Lieferkette soll damit auch das Image der Schweinehaltung in der Öffentlichkeit verbessert werden.

Wir sind eine sogenannte operationelle Gruppe (OPG) mit Betrieben von der Ferkelerzeugung über Schweinemast bis hin zu Verarbeitungsunternehmen von Schweinefleisch.

Wir arbeiten als Vertreter aus der praktischen Landwirtschaft, Forschung, Bildung und Wirtschaft des Agrar-Sektors zusammen mit dem Ziel von praxistauglichen Lösungen und Innovationen für eine nachhaltigere Landwirtschaft.

Die Abkürzung EIP steht für Europäische Innovationspartnerschaft. Darüber werden Projekte gefördert, die sich mit praktischen Fragestellungen aus der Landwirtschaft beschäftigen. Auch unser Projekt, das EIP „WertSchwein“, wird über dieses Förderprogramm finanziert. Neben unserem Projekt gibt es aber noch viele weitere EIP-Projekte zu unterschiedlichsten Themen in Baden-Württemberg und deutschlandweit